Podere Casa Al Vento
Vino Nobile di Montepulciano
DOCG Riserva
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino con riflessi granato, al naso profumi terziari, spezie vaniglia e frutta rossa matura, in bocca si presenta rotondo e molto fine, tannini molto delicati, alcolicità importante ma che non si fa sentire grazie ad un’ottima acidità che dà al vino una graziosa armonia.
VITIGNO
100% Sangiovese
VINIFICAZIONE
Fermentazione alcolica con lieviti selezionati ad una temperatura di 28° C. La macerazione sulle bucce ha una durata di circa 25 giorni con 2 rimontaggi chiusi e uno ad aria fino a fine fermentazione.
MATURAZIONE
36 mesi in botti di rovere da 20 Hl
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino di importanza si accompagna splendidamente con antipasti di salumi e formaggi stagionati e secondi a base di carne rossa e selvaggina. Temperatura di servizio 16°- 18°C.
PREMI CONSEGUITI

PREZZO
Cartone da 6 BT 750 ml
€ 153,00
Il prezzo è comprensivo di spese di spedizione, Iva e imballo.

La Stagione
Una eccellente annata caratterizzata da precipitazioni regolari e temperature ottimali hanno fatto si che vi sia una maturazione perfetta, un’importante gradazione alcolica e colori intensi.
Tipo di suolo
limoso argilloso
Altitudine
350 mt. s.l.m
